کاسرول سوسیس، یک نوع سوفله خوشمزه و لذیذ می‌باشد که می‌توانید برای وعده صبحانه طبخ و سرو کنید. این صبحانه خوشمزه و پرطرفدار را می‌توانید مواد آن را از شب قبل تهیه کرده و در ظرف آماده کنید و صبح خیلی سریع و راحت در فر طبخ و آن را داغ سرو کنید.
کاسرول سوسیس با مواد در دسترس و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. می‌توانید آن را برای صبحانه کودکان آماده کرده و یک صبحانه عالی و پرانرژی را تدارک ببینید.
مواد لازم
سوسیس: ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
تخم مرغ: ۶ عدد
شیر: یک سوم پیمانه
اسفناج خرد شده: نصف پیمانه
کره: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر چدار: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا سوسیس‌ها را خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.
سوسیس‌های سرخ شده را در یک ظرف بریزید.
پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.
سپس سیب زمینی و فلفل دلمه‌ای خرد شده را نیز به پیاز اضافه و سرخ کنید.
مواد را به ظرف سوسیس اضافه کرده و مخلوط کنید.
یک ظرف پیرکس را با کمی کره چرب کنید.
مواد سرد شده سوسیس را در ظرف پیرکس بریزید.
در یک ظرف دیگر تخم مرغ‌ها را شکسته و مخلوط کنید.
سپس شیر و ادویه‌ها را اضافه و مخلوط کنید.
مخلوط آماده شده را بر روی سوسیس بریزید.
در آخر نیز پنیر چدار رنده شده را بر روی مواد ریخته و پخش کنید.
فر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف پیرکس را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
