ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل‌تان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه موساکا: بادمجان دلمه‌ای: ۵۰۰ گرم پودر پنیر پارمزان: ۱۵۰ گرم پیاز: ی... ادامه متن
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش‌تر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نی... ادامه متن
خورش آلو اسفناج از آن خورش‌های سنتی و معروف ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. این خورش خوش‌طعم و بسیار لذیذ چه در میهمانی‌های رسمی و چه مجالس جزو بهترین گزینه‌های طبخ است. مواد لازم گوشت گ... ادامه متن
نحوه آماده سازی ترشی یونانی ترشی های یونانی به روش های متفاوتی تهیه می شود، در ادامه با ۲ روش تهیه ی آن آشنا می شوید. طرز تهیه ترشی سنتی یونان (تورسی) مواد لازم برای تهیه ی ترشی یونانی : گل... ادامه متن
روش تهیه بیف کاری ماسامان بیف کاری ماسامان، غذایی خوشمزه است که با ادویه کاری سنتی ماسامان تهیه می شود. این ادویه مخصوص تایلند است. که با برنج سرو می شود. سس یا ادویه ی کاری ماسامان چ... ادامه متن
اغلب ما بسیار مشغول هستیم و در حال رفت و آمد از این طرف به آن طرف هستیم. گاهی اوقات وقت غذاخوردن نداریم و یا در حال رانندگی هستیم؛ بنابراین باید از یک میان وعده مناسب برای چنین مواقعی استفاد... ادامه متن
در این مطلب با طرز تهیه ترشی سالادی آشنا می‌شویم. این ترشی یکی از ترشی‌های خوشمزه و سنتی استان خراسان رضوی می‌باشد. در این مطلب با طرز تهیه ترشی سالادی آشنا می‌شویم. این ترشی یکی از ترشی‌های... ادامه متن
غذای اصلی کره – یک قاشق غذاخوری پیاز حلقه ای – یک عدد کوچک سیر رنده شده – یک حبه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای کوچک – ۳ عدد بادمجان پوست کنده و مکعبی خرد شده – یک... ادامه متن
شیرینی آرد – ۱۵۰ گرم کره – ۱۰۰گرم پودر قند – ۵۰ گرم تخم مرغ – یک عدد وانیل – نصف قاشق چای خوری پودر هل – نصف قاشق چای خوری پسته یا بادام خرد شده – م... ادامه متن
مواد لازم سس گوجه فرنگی – ۴ تا ۵ عدد رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذاخوری سیر- ۲ حبه روغن مایع – ۳ قاشق غذاخوری نمک – به میزان دلخواه مواد داخل کوفته نخود فرنگی و هویج آب... ادامه متن
