سالاد کلم قرمز خواهان زیادی دارد و در مهمانی‌ها انتخابی مناسب برای میزبان است. سالاد کلم قرمز یک پیش غذای مجلسی است که میز غذا را رنگین‌تر می‌کند. این سالاد مقوی و خوش‌طعم در زمان کمی آماده... ادامه متن
ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی می‌باشد که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی‌ها و دورهمی‌های... ادامه متن
با آمدن ویروس کرونا مهمانی‌ها و مراسمات دورهمی بسیار کم شد. به‌همین خاطر دلمان برای دسرهایی که برای مهمانی‌ها آماده می‌کردیم تنگ شده است. حالا که این مهمان ناخوانده قصد رفتن ندارد، بهتر است... ادامه متن
آش شولی، یکی از انواع آش‌های محلی استان یزد می‌باشد. این آش خوشمزه و سنتی با ترکیب مواد اصلی آرد، چغندر و سبزی‌های معطر مخصوص آش تهیه و سرو شده که طعم و عطر خاص و خوشمزه‌ای را فراهم خواهد کر... ادامه متن
در این مطلب با طرز تهیه ترشی ذرت یا همان ترشی شیر بلال آشنا می‌شویم. تهیه آن بسیار ساده است و به شما توصیه می‌کنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل آماده کنید. در این مطلب با طرز تهیه ترشی ذر... ادامه متن
در این روز‌های کرونایی، دیگر نمی‌توان مثل قبل برای خوردن پیتزا به فست‌فود محبوب‌مان مراجعه کنیم یا با خیالی آسوده آن را برای منزل سفارش دهیم. به همین دلیل به تهیه‌ی آن در منزل روی آورده‌ایم... ادامه متن
خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی فوت‌و‌فن‌هایی دارد که تا پیش از این ترجیح می‌دادیم یا از قنادی تهیه کنیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده بخریم، اما در شرایط فعلی به راحتی می‌توانیم این خا... ادامه متن
اگر طرفدار غذا‌های بدون گوشت باشید در بین غذا‌های شمالی انتخاب‌های زیادی دارید. خورشت ملاقورمه یکی از انتخاب‌های خوب برای زمانی‌ست که به‌دنبال غذای بدون گوشت هستید. خورشت ملاقورمه شمالی در گ... ادامه متن
در آشپزی گیلان خورش شامی ترش سنتی گیلان یا به قول خود اهالی گیلانی تورشه شامی و تورشه آب یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی است. یک خورش ساده و سریع و فوری که هم با رب گوجه و هم... ادامه متن
بدون شک هر کس طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل را بلد باشد بین دوستان و خانواده محبوبیت زیادی پیدا می‌کند! در این مطلب طرز تهیه دلمه بادمجان را به شیوه‌ی اصیل تبریزی آموزش می‌دهیم. دلمه علاوه بر... ادامه متن
