غذای اصلی برنج – یک پیمانه گشنیز خرد شده – ۲۰۰ گرم عدس – یک چهارم پیمانه آب قلم – ۲ لیوان نمک و ادویه – به میزان لازم ماست – برای سرو با غذا ابتدا قل... ادامه متن
برنج – یک پیمانه آب – ۶ پیمانه شکر- ۲ پیمانه خلال بادام – یک چهارم پیمانه کره – ۵۰ گرم زعفران دم کرده – نصف استکان گلاب – نصف پیمانه هل ساییده شده... ادامه متن
چاشنی گوجه فرنگی – ۱۰۰ کیلوگرم آب – به مقدار لازم روغن – یک کیلوگرم نمک – ۴۰۰ گرم یا کمتر توری سیمی با خانه‌های خیلی ریز ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید. از... ادامه متن
سینه مرغ پخته ۳ عدد سیب‌زمینی پخته ۲ عدد پیازچه خردشده ۲ عدد جعفری خردشده یک چهارم پیمانه زردچوبه یک قاشق چای خوری تخم‌مرغ ۵ عدد قارچ ریز خردشده ۴ عدد روغن، نمک و فلفل به میزا... ادامه متن
نان آرد حدود ۵۰۰ گرم نمک یک قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر یک قاشق چای‌خوری شکر یک قاشق سوپ‌خوری مایه‌خمیریک قاشق سوپ‌خوری آب ولرم ۱٫۵ پیمانه روغن‌مایع یک سوم پیمانه تخم‌مرغ یک عدد کنجد ب... ادامه متن
غذای اصلی روغن زیتون – یک قاشق غذاخوری فلفل پاپریکای دودی – یک قاشق چای خوری زیره سبز -یک قاشق چای خوری فلفل چیلی – یک تا ۲ قاشق چای خوری ادویه گرام ماسالا -۵/۱قاشق چای خو... ادامه متن
غذای اصلی گوشت ریز خرد شده – ۱۰۰ گرم چغندر سبز – ۴۵۰ گرم پیاز رنده شده – یک چهارم فنجان سیر بزرگ، خرد شده – یک عدد فلفل قرمز – یک چهارم قاشق غذاخوری سرکه ... ادامه متن
غذای اصلی کدو سبز – ۲ عدد سیر- ۳ حبه روغن زیتون – یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای – یک فنجان پنیر پارمزان – نصف فنجان تخم مرغ – یک عدد نمک و فلفل – به م... ادامه متن
غذای اصلی روغن زیتون – به میزان لازم پیاز ریز خرد شده – یک عدد سیر – ۴ حبه گوجه فرنگی رسیده و خرد شده – ۶۰۰ گرم سرکه – یک قاشق غذاخوری دارچین – کمی جعفری ریز خرد شده –... ادامه متن
