کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک‌های کوفته در ایران هستند. اما کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته‌ها هم مشهورتر و معروف‌تر است. کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خ... ادامه متن
گردو یا هر آجیل دلخواه خرد شده – یک فنجان کره – یک فنجان شکر قهوه‌ای – ۴۸۰ گرم شیر پرچرب یا خامه – ۲ فنجان شیره ذرت – یک فنجان وانیل – به مقدار لازم کف... ادامه متن
اگر دنبال یک دسر خوشمزه و لطیف هستید، پودینگ موز انتخاب خوبی است؛ یک دسر خنک و خوشمزه که خصوصا برای روز‌های بهار و تابستان در کنار قهوه مناسب است. پودینگ موز را بهتر است از شب قبل آماده کنید... ادامه متن
بستنی یخی یا همان بستنی آلاسکا یکی از نوستالژی‌های دوران کودکی است. بستنی یخی را می‌توانید با انواع میوه‌ها به خصوص میوه‌های فصل تابستان تهیه کنید. البته طرز تهیه بستنی با نوشابه، آبلیمو یا... ادامه متن
زردآلو یکی از مفیدترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستانی است که با آن می‌توانید انواع تارت و شیرینی و چیزکیک، مربا و کمپوت و مارمالاد زردآلو، میوه خشک زردآلو یعنی قیسی و … درست کنید. با زردآل... ادامه متن
غذای اصلی نخودفرنگی -۵۰۰ گرم ترخون خرد شده – ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خیار شور- ۱۵۰ گرم تخم مرغ – ۵ تا ۶ عدد روغن زیتون -۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری آب... ادامه متن
تخم مرغ – ۳ عدد شیر – ۲ قاشق سوپ خوری کره – به مقدار لازم گوجه فرنگی – یک عدد ژامبون مرغ – به مقدار لازم پنیرپیتزا – به مقدار لازم فلفل سیاه –... ادامه متن
مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم‌های دیگر می‌شناسیم، اما رسپی مافین‌های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به عنوان... ادامه متن
کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده‌ایم. دسری که با روش‌های مختلفی درست می‌شود و یکی از آن‌ها پنیری است. ما در این مطلب طرز ته... ادامه متن
