طبخ در فر یکی از رایج‌ترین روش‌های طبخ و گرم‌کردن مواد غذایی است. این روش نسبت به سرخ‌کردن در روغن ارجحیت دارد اما باید دانست که در مورد بعضی از خوراکی‌ها توصیه نمی‌شود زیرا تغییراتی در ساخت... ادامه متن
خوردن یک صبحانه سالم و کامل برای سلامتی و تندرستی کلی بسیار مهم است.صبحانه متابولیسم بدن را شروع می‌کند و به شما در سوزاندن کالری در طول روز کمک می‌کند.همچنین انرژی لازم برای انجام کار‌ها را... ادامه متن
دانشیار رادیوانکولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، سرطان معده را شایع‌ترین و کشنده‌ترین سرطان خصوصا در مردان ایرانی عنوان کرد. شهرام یوسفی، به مهم ترین ریسک فاکتورها یا عوامل خطر بروز سرطا... ادامه متن
یکی از فعالیت های مهم کبد، ذخیره سازی و سوخت و ساز چربی ها در بدن است. کبد طبیعی حاوی حدود ۵ گرم چربی خالص در ۱۰۰ گرم وزن خود می باشد. هرگاه مقدار چربی در کبد بیش از ۵ درصد وزن آن افزایش یاب... ادامه متن
پایین بودن تعداد سلول‌های سفید خون، سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند و مستعد بیماری‌های ویروسی و باکتریایی خواهید شد. این بیماری‌ها می‌توانند به مرور زمان قدرت بگیرند و در صورت عدم درمان، توانایی... ادامه متن
طبق پژوهشی جدید که در کنگره بین المللی سکته مغزی در هانولولو ارائه شده آنفلوآنزا یا شبه آنفلوآنزا را هم باید به لیست ریسک فاکتور‌های سکته مغزی اضافه کنید. در واقع این تئوری که عفونت‌های آنفل... ادامه متن
عسل ماده شیرینی است که خواص جادویی بسیاری دارد که از جمله آن می‌توان به باز کردن منافذ پوست و جلوگیری از سرطان اشاره کرد. برآوردها نشان داده نزدیک به ۸ هزار سال است که عسل به عنوان یک داروی... ادامه متن
دانشمندان دریافته اند که ویتامین D در درمان بثورات ناشی از مواد شیمیایی موثر است. محققان نمونه‌های گرفته‌شده از ۲۸ داوطلب سالم را که پوستشان در قسمت داخلی بازو در معرض مقدار کمی نیتروژن خردل... ادامه متن
در عصر حاضر یکی از بزرگ ترین دغدغه های ساکنین کلان شهرها، آلودگی هوا است. این یک واقعیت کاملا واضح است که آلودگی هوا سبب آسیب رساندن به سلامتی می شود. اما آیا می دانید که آلودگی هوا روی سلام... ادامه متن
ترخون با نام علمی Artemisia dracunculus L گیاهی چند ساله از خانواده آفتابگردان است و به طور گسترده به عنوان طعم دهنده، عطر و دارو استفاده می شود. این گیاه طعم لطیفی دارد و به خوبی با غذاهایی... ادامه متن
