کله پاچه یکی از غذاهای موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه میشود و از بخشهای مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشک... ادامه متن
چطور میتوانیم این عادت های نادرست تغذیه را کنار بگذاریم و به تناسب اندام برسیم. البته بسیاری از این عادتها بهسبک زندگی ما تبدیل شده اما با رعایت چند نکته ساده میتوانیم با آنها مقابله کن... ادامه متن
دانههای هندوانه که میتوانند به صورت خام یا خشک مصرف شوند حاوی ۸ گرم پروتئین گیاهی در تنها ۲۸ گرم هستند و هم چنین سرشار از منیزیم هستند عنصری که نقش کلیدی در تولید انرژی، عملکرد اعصاب و تنظ... ادامه متن
کره طبیعی بادام زمینی، یکی از منابع باکیفیت برای دریافت چربیهای غیراشباع تکزنجیرهای و چندزنجیرهای است درحالی که مزیتهای مختلفی هم برای بدن دارد. این کره طبیعی دو درشتمغذی مهم (چربی و پ... ادامه متن
دکترای تغذیه گفت: چای و قهوه پررنگ باعث از بین رفتن آب بدن می شود اما آب خودش بهترین است و آب بدنتان را تامین می کند.«سید مرتضی صفوی» متخصص تغذیه در برنامه تلویزیونی گفت: فصل گرما که میرسد... ادامه متن
گوجه سبز میوه نوبرانه بهار، دانستن ارزش غذایی این میوه، فرق بین گوجه سبز و آلوچه، ۹ مورد از خواص گوجه سبز، قرار دادن گوجه سبز در سبد میوه، فایدههای ترشی و لواشک گوجه سبز، عوارض زیادروی در خ... ادامه متن
تحقیقات جدید نشان می دهد که غذاهای گیاهی غنی از ترکیبات مهم غذایی می توانند با افزایش سن، احتمال ابتلا به ضعف و سستی را کاهش دهند. به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوههایی هستند که ح... ادامه متن
در سال ۲۰۲۱ میلادی نتیجه یک مطالعه بزرگ انجام شده توسط دانشگاه جان هاپکینز در ایالات متحده نشان داد که در ۶۰ سالگی تغییر رژیم غذایی «متوسط» سرشار از غذاهای فرآوری شده و گوشت قرمز به رژیم غذا... ادامه متن
فصل سرما به سبب پرخوری و کم تحرکی شرایط دفع کامل سموم را از بدن ضعیف می سازد به همین دلیل فصل بهار فرصتی عالی برای پاکسازی بدن می باشد. پاکسازی بدن در فصل بهار با ماءالشعیر در فصل زمستان بسی... ادامه متن
با فرا رسیدن فصل بهار طبیعت بدن نیز دچار تغییر و تحول می شود. باقی ماندن مواد زائد بدن در زمستان و رقیق شدن و به حرکت درآمدن این اخلاط به سوی اندام های ضعیف در فصل بهار موجب ابتلا به بیماری... ادامه متن